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Alumni Meeting con Elena Arzak en San Sebastián
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Alumni Meeting con Elena Arzak en San Sebastián
La tradición culinaria vasca ha sufrido una fusión con técnicas modernas e innovadoras. De la mano de la chef Elena Arzak, nos adentraremos en un modo de entender la gastronomía que combina la creatividad, la investigación, el desarrollo y la sostenibilidad, creando experiencias gastronómicas únicas que celebran tanto el pasado como el futuro de la cocina.
La sesión tendrá lugar en el Salón de Actos de Tecnun, el jueves 13 de febrero a las 19.00h.
INSCRITOS AL EVENTO
| Maria | Abad Aranzabal | TECNUN'98 |
| Charo | Álvarez Sánchez-Arjona | FAR'81 |
| Arrate | Andoaga Esnaola | ISSA'95 |
| Mónica | Antolín Apezteguia | TECNUN'98 |
| Raúl | Antón | TECNUN'00 |
| Juan Luis | Aranjuelo Hergueta | TECNUN'92 |
| Elizabeth | Arcelus | TECNUN'16 |
| Ander | Arizaga Martínez | TECNUN'03 |
| Carolina | Blazquez | FAR'94 |
| Francisco Javier | Boillos Ruiz | TECNUN'89 |
| Cristina | Borda Perez | |
| Ane | Botas Peñín | MIB'18 |
| Pura | Bravo Reguengo | |
| Belén | Burlada Soulé | ISSA'91 |
| Iñigo | Busto Alcain | TECNUN'02 |
| Cecilia | De Acha González | TECNUN'98 |
| Irene | De Vicente Lasquibar | ISSA'09 |
| Christian | Del Rio Orduña | TECNUN'15 | MII'17 |
| María Isabel | Echeverría Arratibel | |
| Mariasun | Egaña Ruiz | |
| Eduardo | Esquíroz Barrera | DER'97 |
| Miren Agurtzane | Ezeiza Ojeda | ISSA'86 |
| Alfonso | Fernández Errasti | TECNUN'95 |
| Carlos | Fernández Sáez | TECNUN'97 |
| Manuel Angel | Franco Montero | TECNUN'95 |
| Gabriela | Gabriela Beltran | |
| Itziar | Gago Aizpurua | ISSA'96 |
| Julián | Gallardo González | TECNUN'96 |
| José Pablo | García Pomar | TECNUN'21 | MGCO'22 | ISCR'22 |
| Beatriz | Garrido Beiztegui | COM'96 |
| Pablo | Gómez Justel | FAR'75 |
| Tomás | Gómez-Acebo | PhD'96 |
| Jose Antonio | González Garcia | TECNUN'89 |
| Marta | Gutiérrez de San Miguel de Paz | MIB'23 |
| Maite | Idiaquez Artamendi | ISSA'91 |
| Irati | Jerez Onda | TECNUN'24 | MIINf |
| Ane | Jimenez Zabaleta | TECNUN'17 | MII'19 |
| Beatriz | Juez Martín | TECNUN'97 |
| Elena | Lasa García | TECNUN'98 |
| Izaro | Lizarralde | TECNUN'08 | PhD'16 |
| Joaquin | Lizundia De Olazabal | TECNUN'97 |
| Rodrigo | Llorente Gómez | |
| Cecilia | Macedo González | ECO'24 |
| Mª Lourdes | Marquet Imaz | TECNUN'87 |
| Pol | Mateo Marco | TECNUN'20 | MII'22 |
| Ana | Mayor Urcola | ISSA'91 |
| Irati | Mendia Garcia | TECNUN'16 | MII'18 | PhD'23 |
| Beñat | Neol Burlada | |
| Cristina | Olondris Zubizarreta | ISSA'07 |
| Jon | Otegui Arruti | TECNUN'15 | MII'17 |
| Jose | Plaza Oscoz | TECNUN'80 |
| Daniel | Porras Luengas | TECNUN'13 | MIIA'14 |
| Martzel | Ramírez Errasti | TECNUN |
| Mabel | Rodriguez Ferradas | TECNUN'97 | PhD'15 |
| Carlos | Rodríguez-Rubio | |
| Ana Rosa | Ruiz de Azua Alvárez | FAR'82 |
| Jaime | Ruiz-Lopetedi | TECNUN'98 |
| Jon | Saenz Casuso | TECNUN'03 |
| Cristina | Santamaria | |
| Isabel | Simón Yarza | MED'08 |
| Jone | Tamargo Muguruza | COM'00 |
| Isabel | Torres Romero | ISSA'05 |
| Álvaro | Unanue Martínez | TECNUN'98 |
| Amaia | Urrestarazu | TECNUN'13 |
| Elena | Vadillo | ISSA'87 |
| Alvaro | Velasco Aguilar | |
| Eli | Viles | PhD'95 |
| Juan | Zaballos Bustingorri | |
| Teresa | Zaballos Mayor | MED'24 |
| José Antonio | Zelada Cifuentes | TECNUN'22 |
| Marta | Zubillaga Briz | TECNUN'95 |
| Joseba | Iturralde Ostiz | |
| Chloe | Brangerieau Jauregui | |
| Pablo | Ortega Arenas | |
| Paula | Pasquín Jiménez | |
| Sofia Magdalena |
Lopez de Silanes Lopez Morton |
|
| Jonás | Esquíroz Gil |
Fecha
13 de febrero de 2025
Hora
19:00
Lugar
Salón de Actos de Tecnun